Đặt cơm sự kiện – event
Sự kiện (hoặc còn gọi là event) có thể được hiểu là các hoạt động của con người có chủ đích. Và diễn ra tại một thời điểm, một địa điểm nhất định. Tập trung ý tưởng và nguồn lực để truyền đạt một thông điệp xác định nào đó. Từ đó, tạo sự chú ý & thu hút sự quan tâm của các đối tượng tham gia.
Nếu đó là một sự kiện quan trọng, thì những người tham dự khi đó cũng là những người quan trọng. Vì vậy, yêu cầu của họ thường cao hơn so với những sự kiện thông thường. Chính vì vậy, những món ăn cung cấp trong thực đơn cũng sẽ được đòi hỏi nhiều hơn về chất lượng, thành phần và chế biến.
Quý khách hàng có nhu cầu đặt cơm cho sự kiện, hãy tham khảo suất ăn văn phòng của chúng tôi.
Những điều cần quan tâm khi lựa chọn đối tác cung cấp cơm cho sự kiện
☑️ Biết rõ được số lượng khách hàng & đối tượng khách hàng phục vụ
Khi các công ty tổ chức sự kiện, đặt cơm cho sự kiện từ những đối tác. Thì đối tác đó phải biết số lượng khách hàng là bao nhiêu, những dạng khách nào, nam hay nữ, tầng lớp, nghề nghiệp,.. … Phải chi tiết càng tốt, để đảm bảo tất cả các thực khách sụ kiện đó phải thực sự thoải mái với những gì bạn đang phục vụ.
Bên cạnh đó nắm được số lượng và đối tượng khách hàng, cũng giúp cho công ty cung cấp cơm cho event lên chi tiết các món ăn. Số lượng món ăn và các khâu chuẩn bị tiếp theo được kỹ càng.
☑️ Thiết kế & sắp xếp những món ăn hợp lý
Sự kiện có thể được xem là có ý nghĩa tầm cỡ, được giới báo chí truyền thông quan tâm. Vì vậy, tùy theo tiệc của sự kiện đó quan trọng ra sao. Họ sẽ sẽ sắp xếp menu theo bàn hay là tiệc buffet, để cần có một sự phân bố chia menu sao cho hợp lý.
Đối với tiệc buffet, cũng sẽ có những hướng dẫn các món ăn đi kèm. Các món ăn trong buổi tiệc phải tạo nên sự hài hòa trong khẩu vị. Những món ăn luôn phải đảm bảo sự tươi ngon trong suốt bữa tiệc & phải bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm. Đối tác cũng phải thiết kế, trang trí & sắp xếp những món ăn sao cho đẹp mắt cũng phải được đặt lên hàng đầu.
☑️ Tiệc buffet
Nếu công ty tổ chức một sự kiện với số lượng lượng khách mời tham dự đông đảo. Việc đối tác cho đặt cơm số lượng lớn phải hiểu rằng đây là một bữa tiệc buffet “đúng nghĩa”. Đây cũng là một hình thức tiệc đang được ưa chuộng trong tổ chức sự kiện của nhiều công ty, doanh nghiệp hiện nay.
☑️ Đồ uống khi tổ chức ăn uống trong sự kiện
Bên cạnh thực đơn cùng cần các đồ uống đi kèm, đối tác đó cũng cần chuẩn bị cho những thực khách một số thức uống như như bia, rượu, bia, nước ngọt, nước suối, cocktail,.. Và cũng cần đảm bảo những đồ uống cũng có nguồn gốc, hạn dùng & phù hợp với những món ăn trong thực đơn.
Dù lựa chọn lên menu sự kiện, Gala dinner bằng hình thức nào đi chăng nữa thì vẫn phải đảm bảo những tiêu chí về VSATTP của các món ăn cho những vị khách mời. Để sự kiện kết thúc thành công, viên mãn, và không gặp các tình huống không tốt xảy ra.
Tiêu chuẩn chọn lựa các món ăn cho những event quan trọng
☑️ Món khai vị nhẹ nhàng
Món khai vị là một trong những món ăn không thể thiếu trong mỗi thực đơn. Nhằm kích thích vị giác của mỗi người, và cảm giác “thèm” ăn. Vì vậy, món khai vị thường phải nhẹ nhàng để thực khách còn muốn ăn các món tiếp theo. Nên đầu bếp của những tổ chức cung cấp dich vu dat com su kien phải chế biến các món ăn này nên có vị chua ngọt, vừa phải, nhiều rau & lạ miệng.
☑️ Món chính đặc sắc, lựa chọn có khoa học
Trên một bàn tiệc, thông thường có khoảng 5 đến 6 món chính. Các món chính phải kết hợp với nhau sao cho thật phù hợp và hài hòa, đầy đủ thịt, cá, hải sản. Tốt nhất là các món ăn nên theo một chủ đề nhất định.
Tránh hoặc hạn chế các món ăn dầu mỡ, món chiên rán. Để khách hàng không co cảm giác ngán. Và đặc biệt hơn hết, những món ăn chính phải đầy đủ chất dinh dưỡng, và cũng cần đầy đặn để đảm bảo thực khách dự tiệc có thể no bụng.
☑️ Món tráng miệng hấp dẫn
Các món tráng miệng như rau câu, chè, trái cây phải được dùng nhiều trong các bữa tiệc. Còn những món ăn trong menu của sự kiện phải đảm bảo về số lượng và kèm theo chất lượng đi kèm. Vì vậy, công ty tổ chức tiệc gala dinner có thể chọn lựa những đĩa, bát có họa tiết hoa văn độc đáo. Để tạo nên thêm phần hấp dẫn của thực đơn.
Đặt cơm hội nghị
Các hội nghị có thể nói sẽ bao gồm nhiều lĩnh vực. Mà thường sẽ là một cuộc họp được tổ chức nhằm bàn bạc và thảo luận về một vấn đề cụ thể nào đó. Mục đích của hoạt động này là hướng đến tìm kiếm giải pháp phù hợp.
Đối với một hội nghị quan trọng thì thực đơn cũng là một yếu tố không thể thiếu. Nó không những quyết định thành công của hội nghị. Mà còn đảm bảo sức khỏe cho các khách mời tham dự. Có tính khoa học và có sự chuẩn bị kỹ lưỡng của đơn vị tổ chức.
Những lúc ấy, những món ăn từ nơi cung cấp dịch vụ đặt cơm event phải đảm bảo từ khâu nhập nguyên liệu . Và phải là những nguyên liệu tươi ngon, sạch sẽ, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Đầu bếp cũng là người hiểu biết đảm bảo việc bảo quản thực phẩm được lưu giữ nhiều dinh dưỡng & đảm bảo chất lượng nhất.
Các món ăn chế biến được làm sạch sẽ, đảm bảo tiêu chuẩn, không có các món ăn “kị” nhau. Và cũng cần phải mang đúng đủ số lượng món ăn, không “rối”. Các món ăn cũng được mang theo đủ trình tự từ ăn khai vị, đến ăn chính và tráng miệng.
Quý khách hàng đang quan tâm đối tác đặt cơm cho hội nghị, hãy liên hệ ngay cho chúng tôi.
Đặt tiệc Gala dinner
Gala dinner là gì?
Hiểu theo cách đơn giản, Gala Dinner là sự kiện tri ân đối tác, khách hàng hoặc nhân viên trong công ty diễn ra hàng năm của công ty đó. Sự kiện này thường diễn ra vào cuối năm, là dịp để doanh nghiệp tổng kết hoạt động trong một năm. Gala Dinner được công ty coi trọng. Bởi đây là cơ hội để gửi lời cảm ơn chân thành tới những khách hàng, đối tác lâu năm và đội ngũ nhân viên chăm chỉ làm việc trong suốt một năm.
Những hình thức tổ chức Gala Dinner
Gala Dinner có nhiều hình thức tổ chức. Tùy vào văn hóa doanh nghiệp, đơn vị tổ chức sự kiện Gala Dinner điển hình như là V.E.T sẽ xây dựng kịch bản tiệc Gala Dinner cho phù hợp. Tại Việt Nam có những loại hình tổ chức sau:
❎ Tiệc liên hoan cuối năm (Tiệc tất niên)
Có rất nhiều mẫu gala dinner, tiệc liên hoan cuối năm là một ví dụ nổi bật. Đây là một bữa tiệc mà hầu hết doanh nghiệp nào cũng tổ chức. Để tổng kết năm cũ và chào đón năm mới. Không thể thiếu các hoạt động ăn uống, văn nghệ kết hợp các tiết mục khen thưởng. Vnh danh cá nhân xuất sắc, đạt thành tích tốt trong năm.
❎ Chào đón năm mới (Tiệc Tân niên)
Cũng giống tiệc cuối năm, tiệc Gala Dinner tân niên như một lời chúc an lành, hạnh phúc, may mắn. Và mong công ty ngày càng phát triển thành công hơn. Tiệc tân niên ít được tổ chức hơn tiệc tất niên, thường chỉ có các doanh nghiệp lớn duy trì
❎ Hội nghị khách hàng, đối tác
? Một số doanh nghiệp thường tổ chức kết hợp Gala Dinner tại các buổi hội nghị khách hàng ngay sau buổi thương thảo. Trao đổi hoặc quảng bá sản phẩm. Nó như lời tri ân tới khách hàng đến tham dự, duy trì và tạo niềm tin của họ với công ty.
❎ Tiệc Gala Dinner nhỏ trong các chuyến du lịch
Những chuyến Team Building du lịch sau các hoạt động vui chơi tập thể. Công ty sẽ thường tổ chức Gala Dinner để tăng niềm vui và làm chuyến đi ý nghĩa hơn. Tùy mục đích, quy mô mỗi công ty tổ chức Gala Dinner khác nhau, nhằm hướng đến mục đích quan trọng. Đó chính là tri ân và kết nối. Gala Dinner du lịch cũng thể hiện văn hóa công ty và tạo dựng được thương hiệu.
Các loại hình tổ chức tiệc Gala Dinner mà chúng tôi thực hiện
Event là nghề không bao giờ hết việc. Các sự kiện lớn thì dồn dập vào 2 dịp cuối năm hay đầu năm. Đều khiến các event agency “đầu tắt mặt tối”. Vì vậy, nếu Quý khách hàng đang cần tìm công ty tổ chức tiệc gala dinner hoặc đặt cơm sự kiện, hãy tham khảo dịch vụ đặt cơm cho event của chúng tôi. Công ty, doanh nghiệp của Quý khách hàng có thể tham khảo những loại hình tổ chức tiệc gala dinner mà chúng tôi thực hiện.
✔ Tiệc chiêu đãi dịp lễ lớn trong năm như: Giáng sinh, Ngày Quốc Tế Phụ Nữ, Halloween,…
✔Tiệc cuối năm (year end) gala dinner.
✔ Tổ chức Teambuilding kết hợp Gala Dinner
✔ Tiệc gặp mặt, tri ân khách hàng và các bạn đối tác.
✔ Tiệc chiêu đãi tại hội nghị, các hội thảo quốc tế, hay hội nghị.
Đặt cơm số lượng lớn
Công ty của bạn đang cần nơi cung cấp suất ăn văn phòng cho nhân viên hay team-work của bạn đang cần một địa chỉ đặt cơm trưa ngon uy tín và giá phải chăng? Bạn chuẩn bị tổ chức sự kiện, tổ chức teambuilding nhưng chưa biết đặt cơm ở đâu?
Cơm văn phòng Chú Hoàng chuyên cung cấp những suất cơm có tâm nhất. Với tiêu chí: “Thơm Ngon – Bổ dưỡng – Đảm bảo vệ sinh – Giá cả hợp lý“.
Đối với các nhân viên văn phòng hoặc nhóm dat com so luong lon và mong muốn hợp tác lâu dài. Chúng tôi sẽ có những mức chiết khấu vô cùng hấp dẫn. Có thể xuất được hóa đơn đỏ cho công ty, doanh nghiệp theo yêu cầu.
Vì sao công ty bạn lựa chọn công ty của chúng tôi để đặt cơm?
Thực đơn trong từng suất ăn của chúng tôi đều các chuyên gia dinh dưỡng lên kế hoạch phân tích kỹ lưỡng. Mỗi suất cơm đều linh động và thay đổi từng ngày. Là nơi luôn sử dụng thực phẩm tươi sống đảm bảo độ tươi ngon trong từng món ăn.
Không vì lợi nhuận mà làm ảnh hưởng đến sức khỏe của Quý khách hàng. Mặc dù còn nhiều khâu cần phải hoàn thiện. Nhưng chúng tôi luôn cố gắng để được phục vụ quý khách tốt nhất có thể.